Bagels с шоколад

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 2,5-3 чаши
• Пиещо кисело мляко - 200 мл
• Суха мая - 5 г
• Яйце - 1 бр.
• Яйчен жълтък - 1 бр.
• Ванилин - на вкус
• Шоколад - 1 бр.

Метод за приготвяне

1. Загрейте киселото мляко до 40 ° С.
2. Поставете дрождите в него.
3. Поставете 1 супена лъжица. л. растително масло. Оставете го за 15 минути.
4. След това победете в яйцето, добавете ванилин и брашно.
5. Тестото не трябва да се оказва много стръмно. Маш.
6. Направете кръг нарязан на сектори.
7. Поставете парче шоколад на широкия край на всяка сутотра и го завъртете с епруветка.
8. Разпечете хартията за печене върху листа за печене, намазана с масло.
9. Поставете багелите и ги смажете с жълтък. Печете при 200 ° C за около 20 минути.

Прочетете още: "Чудесни" багели

Как и с какво да се представя

Сервирайте с чай или кафе.