Горчица "пикантни плодове"

Необичайният плодов аромат на горчицата ще спести дори безнадеждните ястия!

Ябълка - 2 бр.
Круша - 2 бр.
Горчица на прах - 3 супени лъжици. л.
Ябълков оцет - 3 супени лъжици. л.
Сол - 1 ч. Л.
Мед или захар - 2 супени лъжици. л.
Смес от чушки - на вкус
Карамфил - 2 пъпки

Плодове се пече във фурната, в фолио, при температура от 180 градуса за около 20-30 минути.

Тогава нека напълно да се охлади, отдели целулоза от кората, да го смила с блендер, можете да използвате редовно вилица.

За горчица се нуждаем от 4 супени лъжици. л. пюре от ябълки или круши.

На пода, един литър буркан ние изпращаме пюре от плодове, сол, мед, горчица на прах, карамфил пъпки, смес от чушки. Донесете оцет до кипене (но не заври) изсипете сместа в бурканче и разбъркайте добре.

Покрийте капака, оставете го за 1-2 часа при стайна температура и след това го изпратете в хладилника.

След 2-3 дни горчицата оздравя добре

Срок на годност: шест месеца.

съвет: въз основа на горчица, можете да подготвите отлична домашна майонеза.

Споделяне в социалните мрежи: