lugode.ru

Пикантна сладка баварска горчица (на бира)

В далечната 1854 г. Йохан Конрад Девелия добавя към обичайния добавен оцет оцет, захар, подправки. Той беше завладян от вдъхновението и получената смес, която той приготви, добавяйки вода, сол и лук. Резултатът е вкусен сос, който поставил историята на горчица в Бавария.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
1 час и 10 минути10 минути5-6

Съставките

  • Горчица в боб - 60 гр.
  • Оцет от ябълка - 3,5 супени лъжици.
  • Бира тъмно - 1/5 чаша.
  • Вода - 1,5 супени лъжици.
  • Мед - 1 супена лъжица (течност).

Метод за приготвяне

1. Свържете всички компоненти в стъклен буркан, капак (но не капак) с капак и оставете да стоят 1 час.

2. След това се смила в блендер, върнете се буркана и се оставя да престои в хладилника и след това може да се подава към месо или риба.

3. Готовата горчица може да се съхранява в хладилника за 2-3 седмици.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru