Сладки с стафиди върху мая

Състав за тестото:
- 400 g брашно
- 35 g дрожди
- 150 ml мляко
- 80 г масло
- 100 g захар
- 0,5 чаена лъжичка сол
- 2 яйца
- 100 г стафиди
- яйце и масло за смазване.
Метод за приготвяне:
От брашно, мая, мляко, масло, яйца, захар и сол, пригответе тесто с мая за основната рецепта и го оставете да престои известно време на топло място. Следвайте така че на тестото не беше насочено чист въздух, тъй като тесто с мая страхува skvoznyakov.V идва тесто добавите стафиди и месят Получената маса, докато гладка и равномерно разпределение на стафидите. Сложете тестото в тигана и се слага в жегата за 15 минути.
След това се преобръщайте с малки топчета с тегло около 60 грама. Поставете продуктите върху лист за печене, намажете ги с натрошени яйца и ги поставете в продължение на 15-20 минути.
Печете кифли във фурната при 200 ° С в продължение на 20-25 минути. На масата могат да се сервират макарони или сладко.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден