Великденска торта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Захар - 1 стъкло
• Яйце - 20 бр.
• Мая - 1/2 чаша
• Мляко топло - 0,8 л
• Брашно - 2 кг
• Кремообразно масло - 2 чаши

Метод за приготвяне

1. Вземете около 1,5 кг брашно, 0,8 литра топло мляко, 1/2 чаша дрожди.
2. Разтворете маята и всичко се разбърква добре, нека покачване, след това се изсипва 20 жълтъци удряха в бяло с 1 чаша захар, 2 чаши разтопено масло и оставащото брашно, месят тестото, изсипете на хартиен носител, смазана.
3. Тестото трябва да е малко по-дебело, отколкото върху питата.
4. Когато тестото да втаса за трети път, поставя в гореща фурна за 1 час, и се пече, докато направи.

Прочетете още: Древна торта от Великден

Как и с какво да се представя

Завършените торти изваждат от фурната, охлаждат се и изобилно се украсяват с бита със захарни протеини. Използвайки оцветен прах, поставен върху модела на протеиновите глазури.