"Великденска торта"

съставки:

• 500 гр. пшенично брашно,
• 1/8 литър мляко
• 100 гр. масло,
• 3 яйца,
• 100 гр. захар
• 1/4 ч. Л. сол
• 100 г стафиди,
• 30 гр. бадеми
• 3 смлян кардамон
• 1 саше от високоскоростни мая (12 g)

Рецептата за готвене:

1. В топло мляко, разредете дрожди и захар, когато разпенвате, добавете яйца, разтопено (леко топло) масло, сол, бадеми, ванилия, кардамон, стафиди.
2. В брашното добавете подготвената смес, омесете тестото и поставете на топло място за повдигане (стоях около час, след това напълнете с 1/2 и се стигна до височината на матрицата.
3. Печете на 170-180 градуса за около 30 минути.
4. Охладената торта покрита с глазура и украсете (I Топинг и декоративно гофрети. Оказва 3 kulichiki (приблизително 2 с чаша, а третият е малко повече).