Черен грозд

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 8 чаши
• Мляко - 500 мл
• Масло - 150 гр
• Захар - 65 гр
• Стафиди - 1 чаша
• Канела - 1 супена лъжица.
• Яйце - 7 бр.
• Сол - 1 ч. Л.
• Дрожди - 50 гр
• Бадеми - 0,5 чаши
• Прахообразна захар за поръсване

Метод за приготвяне

1. В загрятото мляко разтваряйте маята и четири чаши брашно от пчелно брашно.
2. Опару омесва и поставя в топло място за повдигане.
3. Поставете яйцата, захарта, брашното, солта, маслото в приготвената лъжица.
4. Всичко това е внимателно смесено и поставено на топло място, докато тестовият обем се увеличи приблизително два пъти.
5. Поставете тестото на масата и използвайте стафиди, ситно нарязани бадеми и koshy-ritsu.
6. Всичко се разбърква добре и се оставя на масата за 10-20 минути, покривайки тестото със салфетка.
7. След това навийте големия препелен и го поставете върху метална тава за печене с три страни, омаслена.
8. Поставете прегръдката на топло място на топло място за 20-25 миши-нахут. Печете преградата при температура 200-210 ° С.

Прочетете също: Подпразъл с бадеми

Как и с какво да се представя

Завършете pretzel glazed със захар или поръсете със захар на прах. Можете също така да направите малки кухини в преградата пред бисквитена и да вмъкнете krashenki в тях след печене.