Kulich "руска простота"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мая - 80 гр
• Брашно 750 гр
• Яйце - 7 бр.
• Захар - 1 стъкло
• Мляко - 100 мл
• Масло - 300 гр
• Ванилия - на вкус
• Сухи бисквити за поръсване;

Метод за приготвяне

1. Омесете тестото от брашно, яйца, масло.
2. Разредете маята в млякото на прах и го добавете в тестото.
3. Поставете тестото да пренощува на топло място.
4. Сутрин разбъркайте добре тестото и го изсипете в печене до половината от височината.
5. Формата трябва да бъде намазана и поръсена с галета.
6. Оставете теста да стане много, да ядете мазнината отгоре и да я поставите във фурната при средна температура.

Прочетете още: Великденско чудо: Великденска торта "Гнездото на славеите"

Как и с какво да се представя

Тортата е готова, когато кората й е червеникава. Подгответе се за масата на Великден.