Бъни "великденски венец"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 1 кг
• Мляко - 2 чаши
• Дрожди - 50 гр
• Яйце - 2 бр.
• Масло - 100 гр
• Захар - 2/3 чаша
• Сол - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. За да направите една кифла ролка в съответствие с тази рецепта, сложете дрожди със захар, която е леко затоплена, със захар.
2. Млякото се налива в половината брашно и се разбърква добре.
3. Тестото плътно поръсете с брашно и покрийте съдовете с тестото топла кърпа, поставете на топло място.
4. Омесете тестото след 2-3 часа, след като се издигне и падне.
5. Омесете тестото, добавете останалата част от брашното, жълтъка със захар, сол.
6. В края на партидата добавете бичи протеин и омекотено масло.
7. Разделете тестото на 2 части.
8. Всяко парче тесто се омесва отново и се оставя да се издигне.
9. След това завъртете всяко парче, им дайте формата на ролките и тъкайте конците.
10. Поставете я в униформа от венец и сложете в кръг набор от яйца, оставете я, смажете с натрошено яйце и печете около час.

Прочетете още: Великденско чудо: Великденска торта "Гнездото на славеите"

Как и с какво да се представя

Извадете готвения хляб от фурната, оставяйте го да се охлади леко, заменете варени яйца с krashenki и го поднесете на масата.