Бъни с карамел "сладък зъб"

Просто печене и колко много приятни изненади се крият в него: както пълнене с карамел, така и лекота на готвене и невероятно вкусно!

Консерви от черупки - 250 мл
Жълт плод - 2 бр.
Захар - 3 бр.
Сол - 1 ч. Л.
Суха мая - 1,5 ч. Л.
Растително масло - 2 супени лъжици.

В топло мляко разтваряйте 1 супена лъжица. л. захар и мая, оставете за 15 минути.

След това добавете жълтъци, сол, масло, останалата захар и постепенно пресейте брашното. Омесете тестото. Ако ще се придържате към ръцете си - всичко е наред. Не правете прекалено много тесто. Премахнете за 1,5 часа - отидете нагоре.

След това тестото тесто, оставете за още 40 минути. След това разделете на същите парчета, завъртете топките.

Всяка топка е изстискана, поставена вътре в карамел, ръба. Поставете в матрицата (шев нагоре), покрийте с кърпа, оставете да докажете мините за 20-30. След това мазнина с мляко, поръсете обилно със захар и печете на 220 градуса до червено.

Завършените кифли се покриват с кърпа и почиват.

Споделяне в социалните мрежи: