Buns `birdies`

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно 300 гр
• Вода - 125 ml
• Суха мая - 1 супена лъжица.
• Ванилова захар - 1 супена лъжица.
• Захар - 1/4 чаша
• Сол - щипка
• Растително масло - 70 мл

Метод за приготвяне

1. За да готвите кифлите за тази рецепта, разбърквайте в топла вода една трета от брашното, половината захар и маята. Оставете на топло място, за да проверите маята. Добрата мая в 15-20 минути ще се издигне и операта ще бъде тормозена. След това добавете останалите съставки, покрийте купата със салфетка и поставете на топло място за 2 часа за повдигане.
2. Поставете тестото на прахообразна прахообразна табла, добре медете. Тестото трябва да е доста плътно, така че след уплътняването птиците да не губят формата си. Разделете тестото на парчета (8 броя). Всяко парче се вкарва в торта, масло с растително масло и се поръсва със захар.
3. Завъртете ролката. Връзка ролков възел, от единия край образуват главата с клюн, вмъкнете очи от стафиди.
4. Вторият край се изравнява, нарязан на 3-4 ленти. Това ще бъде опашката на една птица. С нож или ножица, направете няколко разфасовки на възлите (страни) на коня, симулиращи пера.
5. Поставете птиците върху намазана тава, покрийте с кърпа, нека кифлички да се покачват, а след това намажете с растително масло, така че след изпичането кифли бяха красив златист цвят. Печете в предварително загрята до 200 ° C пещ за около 20 минути. Ако опашката на птиците започне да потъмнява силно, покрийте тавата с фолиото. Смажете готовите птици и ги оставяйте да се охладят под салфетка.

Прочетете още: Бъни "Говеда"

Как и с какво да се представя

Сервирайте кифли за топли напитки.