Великденска торта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Захар на прах - 100 гр
• Лимонов сок - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. Подгрявайте 1 супена лъжица. мляко, разредете мая в него, добавете 1 супена лъжица. захар и малко брашно (2-3 супени лъжици). Позволете да се приближите 15-20 минути.
2. Яйцата (жълтъците и протеините) се разбиват заедно със захарта отделно. Добави мая подплатени яйца, останалата част от мляко, масло, маргарин, сметана, сол, стафидите, брашното и есенцията. Добре межте и го оставете да дойде 1,5-2 часа.
3. След това отново смесете тестото, добавете слънчогледовото масло и го оставете отново да излезе. Тестото трябва да е по-меко от вареника.
4. Смажете формите с масло, напълнете ги с една трета от теста и изпечете в пещта при температура от 180 градуса.
5. Готовите торти се изваждат от фурната и охладете, покрийте с глазура.

глазура: 2 Катерици с чаша захар.

Прочетете още: Торта "дантели"

Как и с какво да се представя

да служи на празнична табла с pysanka и uzvar.