Много вкусна и бърза торта "магьосница"

съставки:

За теста:
Брашно - 1 стъкло
Захар - 1 стъкло
Печене на прах - 1 ч.л.
Яйца - 5 бр.
Ванилин - на вкус

За крем:
Яйца - 1 бр.
Мляко - 1 чаша
Захарен пясък - 0, 5 чаши
Брашно - 2, 5 супени лъжици. л.
Масло - 50 гр
За глазура:
Масло - 50 гр
Какао - 3 супени лъжици. л.
Захарен пясък - 4 супени лъжици. л.
Заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.
Ванилин - на вкус

Получаване:

1. За да направите тестото, ние трябва да победи на яйцата с ванилията и захарта, след това добавете брашното, бакпулвера за тестото и отново, победи всички съставки. Това е печеливша рецепта за бисквити, която във всички случаи се оказва буйна и нежна.
2. За да предотвратите залепването на тестото с масло или маргарин, изпечете тавичка.
3. Изсипете тестото в мухъл и го поставете в гореща фурна. Печете на умерен огън за около час. Температурата в пещта трябва да бъде около 180 ° С.
4. След това подготвяме сметаната. За да направите това, победете захарта с яйцето, добавете ванилин, мляко и брашно. Всички съставки са добре смесени и поставени на бавен огън. Готвене на сметана, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти.
5. Веднага след като кремът се сгъсти, извадете го от огъня, добавете масло и всичко отново се разбърка. Крайният крем се охлажда.
6. След това гответе глазурата. Вземете тенджерата и поставете маслото в него. Сложихме тенджерата на слаб огън и разтопихме маслото. След това добавяме какао, захар, заквасена сметана и ванилин. Смесете всичко и гответе, докато захарта напълно се разтвори. Глазура трябва непрекъснато да се разбърква, така че да не гори, но да доведе до възпаление не трябва да бъде.
7. Изсипете завършената торта на две половини. На едната половина от тортата оформете целия крем и го нагласете с нож. Поставяме втората част на тортата на върха и щедро изливаме цялата шоколадова глазура.

Слагаме варена торта за 3-4 часа на студено за импрегниране.