Кулич "Виенски"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 10 бр.
• Мляко - 500 мл
• Масло - 100 гр
• Брашно - 1 кг
• Маргарин - 100 гр
• Слънчогледово олио - 4 супени лъжици. л.
• Захар - 2 чаши
• Заквасена сметана 450 мл
• Дрожди - 100 гр
• Мляко За глазура - 4-5 супени лъжици. л.
• Захар За глазура - 80-100 гр

Метод за приготвяне

1. За да приготвите тортата съгласно тази рецепта, кайлете жълтъците със захар.
2. Маргаринът се стопява заедно с маската. K
3. astryulyu грес с растително масло, да го излее rashy-stoplennoe масло, подгряване на млякото, разбитите жълтъци на яйца, малко сол и постепенно добавете брашно, месят не много твърда тесто.
4. Добавете растителното масло и дрождите, разредени с mošy-loka.
5. Омесете тестото, като добавите брашното, докато не излезе.
6. След това добавете заквасена сметана и малко повече брашно и разбъркайте отново.
7. Оставете тестото да излезе 2-3 часа. След като тестото се е повишило, добавете бита бита и нека отново се появи. Печете сладките на средна температура.

Прочетете още: Мраморна торта

Как и с какво да се представя

Можете да покриете завършената торта с глазура. За да направите глазурата във врящо мляко, поръсете sashy-har и се вари в продължение на 7-10 минути. Глазурата трябва да се приготви след като тортите са готови, защото бързо замръзва (в рамките на 10-15 минути).