Меден пипер на заквасена сметана "вкус на детството"

Искате да си спомните вкуса на детството, тогава тази рецепта е само за вас. Просто и бързо ще изпечете прекрасен сладкиш и резултатът ще ви приятно приятно!

Много деликатен и сладък сладкиш. Добре е за закуска и за враждата.

Това е, което мислех, можете да добавите лимон или портокал коричка в тестото, а след това също ще бъде много ароматно.

От това количество продукти се получават приблизително 650-800 g. натруфен.

съставки:
Заквасена сметана 400 гр
Яйчно жълтък (в тесто) - 2 броя
Сода - 3/4 ч. Л.
Ванилин - 2 гр
Захар - 1 стек.
Брашно - стек 2.5-3.
Яйце бяло (в глазура) - 2 бр.
Захар на прах - 100 гр

Получаване:

В заквасена сметана добавете сода, изсипете, добавете жълтъци, разбъркайте добре.
След това поставете захар и ванилин, отново внимателно разбъркайте. В получената смес постепенно изсипете брашното, тестото трябва да бъде пластмасова.

Извадете тестото (около 1-1,5 см дебелина). Изрежете фигурите и ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия.

Печете в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на около 15-20 минути. (докато се почервене).

Глазура: 2 протеина + 100 гр. пудра захар и да победят готовия сладкиш. Поставете решетка или пергамент.