Сало с коняк в мултивариантната

Вкусът на печен бекон, приготвен по тази рецепта, е просто великолепен!

Salo - 0,5 кг
Коняк - 70 мл
Чесън - 2-3 кубчета
Смес от чушки - на вкус
Сол - 1,5 л. Л.
Магданоз - 4 клонки
Кимион - на вкус
Листа на касис - 10 бр.
Paprika - за вкус

Сол се разтрива със сол, смес от чушки и подправки. Оставя се да се мариноват за 1 час на хладно място.

Сложете маслото с кожата в купата на multivark.

Сложете маслото с коняк и поставете клонче от магданоз, кимион и листа от касис. Ако няма начин да намерите билки, този подправки може да бъде заменен с резене или кориандър зеленчуци.

Задайте режим "Месо" за 20 минути.

След като чуете сигнала, извадете маслото от купата и оставяйте да се охлади на масата.

Преминете чесъна през пресата.

Изстийте студена мазнина от всички страни нарязан на чесън.

Споделяне в социалните мрежи: