Сало пече в мултивариантна

За тази рецепта, беконът е избран най-добре със слой месо - той се превръща във вид на домашен бекон, вкусен, задоволителен и апетитен и без караница! Сервирайте охладено!

Сало - 1 кг
Чесън - 2 карамфил
Сол - 1 супена лъжица. л.
Вода - 1 супена лъжица.
Подправки (за месо) - на вкус
Пипер - на вкус

Изплакнете бекона под вода. Кожата се почиства с нож и кладенец под потока вода.

Голямо парче може да бъде разделено на две части.

Сол, подправки и черен пипер.

Чесън, нарязан на тънки филийки, и ножове нарязани на мазнини. Слагаме в тях чесънчета. Отвсякъде се пълнят с чесън.

Оставете мазнината в продължение на 2 часа, оставете я добре осолена.

В средата на фолиото се поставят парчета мазнини.

Ние обвиваме мазнината в фолио и слагаме мултиварките на дъното на купата, напълваме я с вода.

Затворете капака на multivark и включете режима "Quenching" за 2 часа. Този режим е идеален за печене на мазнини. Той е равномерно варени и добре изпечени.

След звуковия сигнал извличаме мазнината от купата и отваряме фолиото. Оставяме я, докато се охлади напълно.

Охладените мазнини се изпращат в хладилника. След 3 часа може да се изпече печен бекон.

Споделяне в социалните мрежи: