Меню на деня: вкусна свинска мас

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сол - 20 гр
• Сало - 1 кг
• Заливче - 5 бр.
• Черен пипер - на вкус
• Вода - 1 л
• Захар - 2 супени лъжици.
• Чесън - на вкус
• Лук обвивки - 2 шепи

Метод за приготвяне

Сварете един литър вода в чайник, след това накиснете луковиците в него и внимателно го изплакнете във вода. Слагаме луковиците в купата на мулти-марка.

Ние разпространяваме мазнината върху люспите, слагаме дафина на него. Сега разтваряме захар и сол във вряща вода, разбърква се добре, изливаме мазнини в мулти-марка.

Режимът "охлаждане" е зададен за един час в multivark. След това изключете multivark, оставете мазнината в нея за 10 часа.

В края на времето отнемаме мазнината от мултиварка, изсушаваме я и го разтриваме с черен пипер и чесън. Ние прегъваме мазнината в хранителния филм, сложете го във фризера. Сало е готов!