Задушете в "мултиетническите" гаранции

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Месо - 2 кг
• Сол - 1 супена лъжица. л. на кон
• Листа на залива - 2-4 бр.
• Черен пипер и аромат - 5-6 бр. всеки тип

Метод за приготвяне

1. Моето месо, изсушено и нарязани на малки парченца.
2. Слагаме месото в мулти-марка, задаваме режима "охлаждане" за 3-6 часа.
3. Ако приготвим яхния от месо от бройлери, то ще отнеме 3 часа, свинското месо ще бъде приготвено за 5 часа, а говеждото месо ще отнеме 6-7 часа.
4. За 1 - 1.5 часа преди края на готвенето добавете сол и подправки.
5. Водата не се добавя изобщо, по време на гасенето на месото ще се отделя много течност.
6. Готовата домашна яхния се охлажда и се съхранява в хладилника за незабавна употреба или във фризера.

Начало tushenka добре понася слана, с правилното съхранение, вкусът си не се променя изобщо.