Месото се задушава в готварска печка с много високо налягане

Рецептата беше споделена от моя интернет приятел, но я приготвя в конвенционална готварска печка. Аз нямам такъв, но има много готварска печка и след много медитация реших да направя няколко буркана, за да опитам. О, колко вкусно! Само вкусът на детството! Ние сме много акт

Честно казано, много се интересувах от готвене. И чета много различен informatsii.Tushenka, което се приготвя в автоклав може да се съхранява в продължение на години, без вреда за здравето, тъй като се приготвя под налягане при 120 г. Какъв натиск има на печката ми или на някое друго - трудно да се каже. Не го тествайте без специално устройство, затова реших да ям яхния в холокутара. Въпреки че има много информация в мрежата, дори и след като тенджера под налягане от ботулизъм бактерии са убити и яденето може да се съхранява на polke.Nu прибл. Нека се приготвим за готвене. Нуждаем се от буркани с конец и корици за тях. В никакъв случай не трябва да използвате капаци, които се навиват от машината. Те ще бъдат изтръгнати под натиск! Банките трябва да бъдат измити добре, за предпочитане стерилизирани. Покрийте да се провери, че няма щети и свалям kipyatkom.Banki suhimi.Myaso трябва да се режат на произволни парчета, сол, черен пипер, разбъркайте добре и оставете ръцете 20.Zatem минути на дъното на всеки буркан сложи дафинов лист, напълнете с месо, преди да стигнат до врата около 2 см и затваря плътно kryshkoy.Na дъното на коритото на тенджера под налягане, поставени кърпа, горния капак и определени banki.Zakryvaem klapan.Gotovim два часа при високо налягане. Имам тази "супа". В други мултитрата може да има "хлад" и т.н. Вижте instruktsiyu.Dalee multivarka даде да се охлади напълно, а след това отворен и извади своя красив banochki.Uzhe направи свинско, пилешко и говеждо месо tushenku.Esche искате да опитате риба в доматен сос и овесена каша с myasom.Rezultaty пиши по-късно, как ще се тества.