Елда каша със спанак и чили

1.Ние кромваме крупа и го измиваме добре. След това елда пълни с вода (за 1 чаша елда 1,5 чаши вода), добавете сол и се поставят на слаб огън. Кук за около 15-20 минути, докато напълно готов.

2.Премахнете кората от една четвърт от лимона, изцедете 1 чаена лъжичка сок.

3.Извадете ядрото със семената на пипер и го нарязайте на ленти.

4.Спанакът се измива и разкъса.

5.На топъл тиган със зехтин, разпръснете лют червен пипер. Запържете за 1 минута и добавете спанака.

6.Веднага след като спанакът започне да избледнява, добавете лимонова кора, сок и запържете точно 1 минута.

7.Нарязвайте силно крента с нож.

8. В каша от елда добавете печено със спанак, нарязано кориандър, разбъркайте и пригответе малко.