Отворете пай с тиква

Тиквата за тази оригинална торта е по-добре да се вземат продълговати, мускат, защото дава специален вкус за печене.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пшенично брашно - за прах
Пю тесто - 500 г
Чати - 2 супени лъжици
Тиквено - 1/2 бр.
Сирене "Фета" - 200 гр
Борови ядки са шепа
Мента - греда
Рукукола - коктейл

Метод за приготвяне

Включете фурната около 160-180 градуса. На средния рафт поставете тавата за печене топла.

Прилийте масата с брашно и изсипете готовото задушено тесто на квадрат от 30 см. Направете 1 см отстрани на ръбовете и след това пробийте тестото по цялата повърхност с вилица. Прехвърлете го на хартия за печене.

Смесете хляба с хартиената паста и се разстиламе върху повърхността на тестото. След това поставете слоеве от фини тиквени филийки. Поставете тортата във фурната в предварително подгрятата тава за печене за половин час.

Извадете, нагоре добавете очукана вилица с фета и ядки, печете още 20 минути.