Рецепта за бисквитки "четка", рецепта за четка

Състав за бисквитки "Хворост":

мляко - половин чаша
заквасена сметана - 1 супена лъжица
жълтъци - 3 супени лъжици
захар - 2 супени лъжици
коняк или водка - 2 супени лъжици
една четвърт чаена лъжичка сол

За пържене:
слънчогледово масло

Метод за приготвяне на бисквитки "Hvorost":

Смесете всички продукти, докато се получи пластмасова маса и я извадете с помощта на ролка, така че да се получи тънък слой. Колкото по-тънка ще бъде, толкова по-добре. След това изсичате полученото тесто в ленти и лентите в ромби. Във всеки диамант, направете рязане с нож и издърпайте единия край на диаманта през този слот към средата. Общата дължина на четките не трябва да бъде повече от 10-12 сантиметра.

След това в голям съд, нагрейте маслената кладенеца и изпържете диамантите, докато не станат златни. Поставете за 5-6 парчета

Когато диамантите са готови, поставете ги на чиния и поръсете с пудра захар.

Споделяне в социалните мрежи: