Ролки от печена пипер със сирене

съставки:

1 червена пипер
1 жълта сладка пипер
80 гр. крема сирене
80 гр. извара
шепа босилек листа
Сол и смлян черен пипер на вкус

Метод за приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете пипера върху решетката, отдолу поставете тавата за печене. Поставете чушките във фурната и се печете до черното загаряне, около 25-30 минути.
Взимаме пипер от фурната и я слагаме в плътна пластмасова торбичка или в плътно затворен контейнер. Затворете и оставете за 10 минути. Извадете, свалете кожата, отстранете семената. Нарежете на ленти с ширина 2,5 см. Охлажда се.
Докато пиперът се охлажда, сложете крема сирене, извара, босилек, сол и черен пипер в купата на миксера. Ние се смиламе до хомогенност.
За всяка лента от черен пипер, поставете 1 чаена лъжичка. пълнежи и 1 листа босилек. Ние се превръщаме в ролка. Нарязваме се с шиш.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден