Салата от печени чушки с балсамов оцет

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Български пипер - 4 бр.
• Чесън - 2 зъба.
• Оцет от балсами - 1 супена лъжица.
• Черен пипер - на вкус
• Сол - на вкус
• Зехтин - 1 супена лъжица.
• Магданоз - 2-3 стръка

Метод за приготвяне

Пиперите се търкат със зехтин, пробит с вилица и се изпращат в предварително загрята фурна от 200 градуса за 20-25 минути.

Поставяме я в пластмасова торбичка, плътно я затваряме и я оставят за 20 минути.

Ние се чисти от семената и кори, ние поставихме в купа - от тях сокът трябва да тече добре.

Нарязваме на дълги ленти.

Останалият сок се смесва с лъжица балсамов оцет и се облича с чушки.

Нарежете чесъна в чиниите.

Изпращаме я на чушки, ситно котлет магданоз и там също.

Салим, пипер на вкус и оставете да мариноват за 20 минути.

Салата е готова!