7 Прости рецепти за романтична вечеря

Съдържание

• Чудото акордеон
• Метод за приготвяне
• Пълнени тиквички
• Метод за приготвяне
• Аляска на прах в тесто
• Метод за приготвяне
• Пилешки крила в сос от мед-горчица
• Метод за приготвяне
• Черен дроб със сини сливи
• Метод за приготвяне
• Картофи със зеленчуци и сирене
• Метод за приготвяне
• Палачинка с гъби и сирене
• Метод за приготвяне

Погледнете в нашата кулинарна селекция от леки празнични рецепти - ние сме сигурни, че ще ви хареса!

Чудото акордеон

Състав: картофи - 5-6 парчета, гъби - 100 грама, билки - 1 куп, сол и черен пипер - на вкус, растително масло.

Метод за приготвяне

Правим пълнежа. За това, трябва да вземете гъби - чисти, фино котлет. Измийте зелените, леко сухи, фино нарязани. Можете да вземете магданоз и копър. Смесете зелените с гъби, сол и черен пипер на вкус.

След това трябва да измиете добре картофите и внимателно да правите малки разрези на всяка една. За да направите това, можете да вземете супена лъжица, да поставите картофи в нея и да я срежете с акордеон - той няма да бъде нарязан напълно, което е необходимо.

Следващата стъпка е пълненето на разрез с пълнене на гъби. Разстелете картофите върху лист за печене, покрит с фолио, нагоре с малко напояване с растително масло, покрийте с фолио и поставете във фурната за половин час до пълната подготовка и появата на червеникава кора.

Пълнени тиквички

Съдържание: тиквички - 3-4 парчета, месо - 300 г, лук - 1 парче, сирене - 200 г, растително масло, сол и черен пипер - на вкус.

Метод за приготвяне

Взимаме тиквички, нарязваме ги на пръстени, високи около 3 см, почистваме вътрешната плът.

Освен това обръщаме месото и лука през месомелачка, поръсете с подправки.

Запълваме тиквичките с мляно месо, разстиламе го на печене, омасляваме и го слагаме във фурната. След 25 минути ги изваждаме и ги поръсваме с изтъркано сирене. Изпращаме тиквички във фурната, докато не се приготвят.

Аляска на прах в тесто

Състав: полок - 2 броя, кефир - 60 мл, яйца - 1 брой, сол и захар - 1 щипка, растително масло, брашно - 6 супени лъжици, соев сос - 50 мл.

Метод за приготвяне

Взимаме филетата от половинка и го нарязваме на малки, чисти парчета. Водата се накисва със соев сос и се оставя да се мариноват за 10 минути. След това направете кряскане. Смесете всички съставки - кефир, яйце, сол, захар и брашно. Изсипете сирене от Аляска със сос в тесто и се запържете в предварително загрята тиган в растително масло до красива златна кора.

Пилешки крила в сос от мед-горчица

Съставки крила - 500грама, мед - 3 супени лъжици, горчица - 2 супени лъжици, чесън - 2 скилидки, лимонов сок - 2 ч.л., растително масло, черен пипер, червен пипер и - на вкус.

Метод за приготвяне

Ние правим марината. Смесете мед с горчица, ситно нарязан чесън, лимонов сок, черен пипер, червен пипер и растително масло.

Моите крила, сложете в резултат смес от подправки и изпратете за няколко часа мариновани в хладилника. След това печете крилата на красива хрупкава хрупкава фурна.

Черен дроб със сини сливи

Състав: чернодробни - 0.5 кг, сливи - 200 г, лук - 1 бр, вода - 100 мл, сол и пипер - на вкус, чесън - 1 карамфил, растително масло или зехтин, магданоз - един куп ..

Метод за приготвяне

Обелете лука и чесъна, нарязайте лука в пръстени, чесънът изстисква през пресата - изпържи до златисто.

Изрязваме черния дроб на малки парченца под формата на правоъгълници, добавяме към лука, поръсваме с вкус на подправки и се запържваме. След това, върху готовността на черния дроб, нарязани на малки количества сушени сини сливи и добавете към общата маса. Изгаряме 15 минути, поръсваме с билки и сервираме.

Картофи със зеленчуци и сирене

Състав: картофи - 5-6 парчета, моркови - 2 броя, лук - 1 парче, сирене - 150 г, заквасена сметана - 40 г, растително масло, сол и черен пипер.

Метод за приготвяне

Морковете се почистват, минават през комбайна преди сламата слама. Нарежете лука на половин пръстени. Обелете картофите и ги нарязайте на равномерни пръстени. След това се запържваме в морковите и лука в растително масло. Картофи поръсете с подправки и поставете слой върху дъното на тигана. Поставете следващия слой моркови и лук. Накрая поръсете цялото сирене и покрийте със заквасена сметана. Покрийте ястието с фолио и печете във фурната около 40 минути.

Палачинка с гъби и сирене

Съдържание: палачинки, сирене - 150 г, заквасена сметана - 100 г, лук - 1 парче, гъби - 400 грама, сол и черен пипер, растително масло.

Метод за приготвяне

Сладки палачинки - 6-8 броя. Освен това правим пълнеж. Чистом гъби и лук, ги нарязваме много фино и се запържваме със заквасена сметана на средна температура в тиган. Добавете вкуса към пълнежа.

Разстилахме върху чиния една палачинка - върху тънък слой върху нея разстиламе пълнежа и поръсехме със сирене. Така че, направете с всяка палачинка, която формира палачинка, но най-горната крайна палачинка е просто поръсена със сирене.

Сложете нашата торта във фурната и печете за половин час при температура от 180 градуса, докато съставките съвсем не се комбинират.

Бон апетит!