Кайсия-ябълка мармалад

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Кайсии с кайсии - 500 г
• Рафинирана ябълка - 500 гр
• Захар - 1 кг
• Лимон (сок) - 1 бр.
• Желатин - 20 гр

Метод за приготвяне

1. Измийте кайсии, отстранете костите, пулп в миксер.
2. Обелете ябълките, разтрийте малко ренде.
3. В плодовата добавете лимонов сок, добавете разтворен във вода желатин и, като разбърквате непрекъснато, довеждайте до кипене.
4. Добавете захарта към крайната маса, върнете я до кипене и гответе за 1 минута, като бъркате непрекъснато.
5. Мармаладата е готова.
6. То трябва незабавно да се прехвърли в готвени консерви и да се запуши.

Как и с какво да се представя

Сервирайте мармалад за палачинки или препечен хляб.