Мини кейк с малини

Сирене кремообразно - 200 гр
Яйце - 1 бр.
Лимонов сок - 1 ч. Л.
Малина - 100 гр

Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Покрийте кутиите за торта с хартиени обвивки. Счупете бисквитките с подвижен щифт или кухненски процесор. Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Равномерно разпределете трохи в форми, леко компактен.

Разбийте крема сирене и захар на прах до гладка. Добавете яйцето отново. Налейте лимонов сок и сметана, добавете измити малини, разбъркайте. Разпределете сместа според формите.

Печете за 20 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине в калъпи в продължение на 30 минути. След това поставете в хладилника и оставете да се охлади напълно.

Споделяне в социалните мрежи: