Мини чийзкейк с шоколадови бисквитки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Шоколадови бисквити - 24 бр.
• Необработено масло - 3 супени лъжици.
• Кремообразно сирене - 400 гр
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 1/4 чаша
• Екстракт от ванилия - 2 ч.л.
• Маслено-сладко конфитюр - 1/4 чаша

Метод за приготвяне

1. Използвайки миксер или ръчно печете бисквитите в трохи, добавете разтопено масло, разбърквайте.
2. Хартиени форми за капачки, поставени в метални или силиконови форми (така че те не се разпространяват).
3. Завършената пясъчна основа се пренася към тези форми и ги притиска до дъното. Разстила се сместа в 12 ямки.
4. Разбийте крема сирене, яйца, захар и ванилов екстракт, докато гладкото.
5. Разстилайте масата върху матриците, като ги напълнете с 3/4.
6. Печете мини чийзкейк в предварително загрята до 170 градусова фурна за 20 минути.
7. Изсипете десерта с топла малина сладко, след това го изпратете във фризера за замразяване за 15 минути.
8. Преди да сервирате, премахнете формулярите за хартия и поставете мини кейскейк върху чинията.