Оригинално сладко: малиново-оранжеви наслада

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Захар - 1,5 кг
• Малина 1,5 кг
• Портокали - 1 кг

Метод за приготвяне

Малините избират, изплакват и изсушават.

Портокалите се отлепват, отлепват бели филми и премахват костите от всяка лобула, като оставят чиста оранжева каша.

Портокали и малини изливат захар, сложете в голяма тенджера и оставете да къкри да ври, като се разбърква непрекъснато в продължение на 5 минути, след това отстранете засядането печката, оставете за половин час. Повторете тази процедура два пъти.

След това конфитюрът трябва да се вкара за последен път и да се излее върху стерилни буркани, да се запуши и да се остави на хладно място след охлаждане.