Пълнени пипер с гъби и тиквички

1. В зехтина в затоплена тиган, нарязайте ситно нарязан лук, вкарвайте чесън. Фрай за около 5 минути.

2. Гъби стриди гъби в средни парчета, решетка на голяма ренде с тиквички. Зеленчуци да се направи в тиган, запържете за около 7 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус.

3. Нарежете чушки и семена. Вътре в половинките поставете пълнежа.

4. Топ с босилек, кориандър и моцарела.

5. Загрейте фурната до 170 градуса, поставете чушката върху тавата за печене и фолиото и печете около 20 минути.