lugode.ru

Куш със свинска мас, за конкурса "независима кухня"

Изключителна тема на конкурса: "Независима кухня". Добра причина да си спомним нашите традиции и кулинарни предпочитания на нашите предци.

Съставките

Просо - 30 гр
Сало - 40 гр
Картофи - 190 гр
Лук - 1 парче
Моркови - 1 бр
Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

Измитото просо се излива във вряща осолена вода и се готви, докато бъде напълно готово. След това добавете белени и нарязани на кубчета картофи и продължете да готвите за още 20-25 минути. След това слагам ситно нарязани и пържени заедно с нарязан лук и настъргани моркови. Давам кипене в продължение на 5 минути. При сервиране поръсете ситно нарязани зеленчуци. Желателно е да се приготви ястие в традиционен "баняк".

Как и с какво да се представя

Сервирайте с памушките с чесън
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru