Месо, задушено у дома

Много удобен начин е да готвите и да сервирате ястие в саксии. Освен това месото в тях е много вкусно.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Говеждо - 600 гр
Лук - 2 бр.
Картофи - 4 бр.
Маргарин - 3 супени лъжици. л.
Чесън - 2 зъба.
Бульон - 4 чаши
Листа на залива - на вкус
Сол - на вкус
Пипер с грах - на вкус
Копър - на вкус

Метод за приготвяне

Месо прерязано през влакна за 1-2 парчета на порция, удря. Поръсете със сол, пипер и пържени маргарини от двете страни, докато се образува златна кора, поставена в сервиращ саксия. Добавете ситно нарязания нарязан нарязан лук, нарязани картофи, ситно нарязан чесън, сол, камбала, дафинов лист и бульон. Поставете саксиите на силна топлина, доведете до възпаление. Затворете капачките, гответе във фурната, докато ги приготвите.