Картофи в саксии

Съставките

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Картофи - 1 кг
Лук - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Пушен бекон - 100 гр
Доматено пюре - 2 супени лъжици.
Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
Растително масло - 3 супени лъжици.
Чесън - 1 парче
Листа на залива - 2 бр.
Сол -

Метод за приготвяне

Готварска печка за загряване до 180 ° C. Белени и измити зеленчуци, нарязани на - картофи и моркови чаши, лук - половин пръстени. Нарежете мазнината на тънки филийки. Загрейте растителното масло в тиган и запържете зеленчуците на висока температура за 5-7 минути, за да оформите лека кора.

Кашоните се изсипват навътре с чесън, нарязани на половина, и се оставят зеленчуците. Във всяка добавете 1-2 черен пипер, парче дафинов лист, сол.

Подгответе пълнежа: комбинирайте доматената паста със заквасена сметана и разредете 600 ml топла преварена вода. Изсипете соса в саксиите, покрийте го с парчета мазнина, покрийте с капачки и печете 1 час и 20 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте чинията горещо.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден