Бисквитки в тиган

1. Първо отделяме протеина от жълтъка. Нуждаем се само от жълтъка. Бийте я със заквасена сметана и захар.

2. Сега, докато продължавате да биете, изсипете слънчогледово олио.

3. След това добавете пресятото брашно с бакпулвера и накарайте тестото на ръка. Разбъркваме, докато не спре да се придържаме към ръцете ви.

4. От готовото тесто навиваме колбаса, разделяме го на части. Ние даваме формата на плоски торти.

5. Използвайки чук, за да удряте месото, ние правим модел на бисквитата.

6. Загрейте сухия тиган на бавен огън и гответе бисквитите от всяка страна за 3 минути. Сервирайте в студено.