Естествени пилешки чипове

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешко филе - 300 гр
• Коняк - 50 мл
• Сух чесън на земята - 2 гр
• Сол - 10 гр
• Захар - 4 гр
• Turmeric - 3 гр
• Черен смлян пипер - 3 г

Метод за приготвяне

1. От пилето филе подгответе пълнежа, добавете коняк, смлян сух чесън, захар, куркума, черен пипер и сол.
2. Разбъркайте до гладка.
3. Поставете мляното месо между два листа пергамент, навийте го в тънък слой, свалете горния пергамент и нарязайте пълнежа в квадратчета.
4. Заготовете с пергамент, поставете в тава и печете в предварително загрята фурна до 100 градуса за 1,5 часа.