Рецепта за печено пуешко филе

Състав за печено пуешко филе:

пуешко филе - 800 грама

горчица в боб

черен смлян пипер

сол

Метод за готвене на печено пуешко филе:

Измийте и изсушете филето от пуйки. След това го настържете от всички страни със сол, прясно смлян черен пипер и горчица в зърната.

Опаковайте приготвената пуйка в хранително фолио, сложете лист за печене и я изпратете в предварително подгрята фурна. Печете филето при температура от 180 градуса 45-50 минути. Охладете печена пуйка, нарязайте я на тънки филийки и я поднесете на масата.