Каква риба мога да дам на дете?

Съдържание

• За първи път рибата се въвежда в диетата на бебето на 8-9 месеца. И вече в 10-11 месеца детето може да готви и да предлага риба няколко пъти седмично. С каква риба да започне да примамва? Най-добре е детето ви да се третира с риба от сортове с ниско съдържание на мазнини - перфектно море, като мерлуза, щука или полок. Не купувайте риба под формата на консервирана храна - най-добре е да го приготвите сами, след това с вряща вода или няколко. Не го запържвайте изобщо!
• Готвене на риба за вашето бебе

В миналото имаше знак, че ако едно дете захранва риба в продължение на една година, той ще остане мълчалив дълго време и няма да говори много дълго. Това суеверие изобщо не се оправдава, въпреки това все още не е желателно бебетата да дават риба твърде скоро. Първо, този продукт е доста алергичен, и второ - при рибите често има много малки кости.

За първи път рибата се въвежда в диетата на бебето на 8-9 месеца. И вече в 10-11 месеца детето може да готви и да предлага риба няколко пъти седмично. С каква риба да започне да примамва? Най-добре е детето ви да се третира с риба от сортове с ниско съдържание на мазнини - перфектно море, като мерлуза, щука или полок. Не купувайте риба под формата на консервирана храна - най-добре е да го приготвите сами, след това с вряща вода или няколко. Не го запържвайте изобщо!

За първи път дайте на бебето половин чаена лъжичка риба, за да опитате. Ако бебето няма алергична реакция, тогава дозата може да се увеличи, като постепенно до 50 грама.

Не бъдете твърде прибързани и се отнасяйте с бебето с всякакви морски деликатеси. Въпреки че червената игра е полезна, не я давайте, докато трохата не стане три години.

Диетата на бебе риба е непременно необходимо, и в продължение на поне няколко пъти седмично, защото рибата има огромно количество хранителни вещества - е рибеното масло, полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6, които допринасят за развитието на умствените способности на вашето бебе. Рибата също е много добре ангажирана в регулирането на метаболизма. Какво е важно, този продукт съдържа също йод - много полезни за системата на нервно-мускулната и за психическото развитие, както и флуор - и това е необходимо за формирането на здрави кости и зъби на вашето бебе. Рибата е богата на витамини A, D и група Б. Между другото, протеин риба храносмилане много по-бързо, отколкото месо.

Не забравяйте двете основни правила. Първо, рибата трябва да бъде въведена в диетата само след месото. На второ място, в началото е невъзможно да се дадат риба и месни продукти в един ден. Комбинирайте ги само след една година, но след това - трябва да са различни ястия.

Готвене на риба за вашето бебе

На възраст от десет месеца бебето ви трябва да яде риба. За тези, които все още не са завършили една година, най-добре е да дадете този продукт под формата на пюре.

Рецепта номер 1. 60 грама рибни филета се вари във вода, охладете, нарязайте силно с миксер. В получената маса добавете чаена лъжичка мляко и чаена лъжичка растително масло. Сварете картофените пюре на слаб огън до кипене. Приготвени по този начин, съдовете могат да се съхраняват в хладилника, като се съхраняват там за не повече от два дни и в плътно затворен контейнер.

За бебето, чиято възраст е повече от година, можете да готвите по-сложни рибни ястия, например риба пудинг.

Рецепта номер 2. 100 грама рибни филета се вари в малко осолена вода. Отделно се вари половин картоф. Дърпайте фино рибата. Измийте картофите с вилица. Смесете риба и картофи, добавете две супени лъжици мляко, две супени лъжици масло, половин бик. Сол леко на вкус. Цялата тази маса се смесва и поставя в специална форма. Пудинг готвене за няколко или на водна баня в продължение на тридесет минути.

Но за едно бебе, чиято възраст е повече от две години, можете да предложите рибни варени парчета или рибени кюфтета. Последното ястие е като почти всички бебета.

Рецепта номер 3. Потопете 10 грама пшеничен хляб във вода. 60 грама филе от риба, за да премине през месомелачка, добавете накиснат хляб. Получената маса е желателно отново да премине през месомелачката. Добавете една четвърт яйчен жълтък, една чаена лъжичка растително масло и сол. Разбъркайте добре. От полученото сирене да се образуват кюфтета. Поставете в тенджера и наполовина излейте с вода. Задушете ястията в продължение на 20-30 минути на слаб огън.

https://berena.ru/