Торта суфал "халва и ягода"

За основата смесете всички съставки.

Покрийте формата с пергамент или хранителен филм.

Поставете полученото "тесто" в мухъл и го поставете в хладилника.

Желатинът се изсипва в купа със 100 мл вода и се загрява до 60 градуса. Оставете да се охлади. Разбийте крем със захар на прах до еластична пяна.

Излива се желатин и се разбърква при ниска скорост.

На замръзнала основа се поставят плодове и се изсипва суфле.