Котлети от Турция в двоен котел

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Месо от Турция - 400 гр
• Моркови средно - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Salo - 100 гр
• Чесън - 2 карамфил
• Маслен крем - 50 мл
• Яйца - 2 бр.
• Подправки и сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Морската пуйка е добре измита и фино нарязана на месомелачка.
2. Моркови, лук, мазнина, се смилат и се смесват с мляно месо.
3. Изцедете чесъна и изсипете 50 ml кремав крем.
4. Премахнете в хладилника за 30-40 минути, така че всички съставки да се вливат и напояват.
5. Извадете, добавете яйцата и ги разбъркайте много добре.
6. Направихме мляно месо и го слагаме за 45 минути, настройваме режима на пара.