Мек папарокък с кремообразна глазура

глазура:

1. Сладко сирене със захар и масло

   

тесто:

1. Подгответе суха смес от брашно, захар, канела, карамфил, сол и сода

   

2. В получената смес въвеждаме кефир

   

3. След това добавете сладкото и разбъркайте добре (не е необходимо дълго разбъркване, тъй като пайът не може да се покачи)

   

4. В тавичка, покрита с пергамент, изсипете тестото. Печете около 40 минути на 200 градуса
5. Замразени кожи смазват глазурата, украсяват се с плодове