Отворете пайове с месо

Мая тесто - 600 гр
Мляно месо - 300 гр
Ориз - 100 гр
Лук - 1 парче
Масло - 20 гр
Яйце - 2 броя (за смазване)
Сол - по вкус

Подгответе пълнежа: в каймата прибавяме варен към полу готов ориз, ситно нарязан лук, масло, сол, черен пипер и разбъркайте добре. Тестото е разделено на парчета (около 60 грама) и всяко парче е валцувани тънки филийки, в средата ние слагаме 1 супена лъжица кайма. Краища, повдигане, разкъсване. Готовите пайове се разстилат върху тава за печене и се гресират с прецеден яйчен жълтък. Изпращаме във фурната около 45 минути.

Споделяне в социалните мрежи: