Пайове със сьомга и ориз "море"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сьомга - 300 гр
• Варен ориз - 300 гр
• Зелен лук - пакет
• Брашно - 500 гр
• Мляко - 250 мл
• Суха мая - 7 гр
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• Захар - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

1. Разтваря се дрожди в топло мляко, добавете захар и 1 супена лъжица брашно, оставете да престои 10 минути.
2. В пресятото брашно излейте млечната смес и я разбъркайте за дълго време, като добавите масло в края.
3. За пълнежа, накълцайте сьомгата, разбъркайте я с варен ориз, ситно нарязани зеленчуци, сол, черен пипер.
4. От тестото изрязани чаши, поставени в центъра на пълнежа и внимателно предпазват краищата.
5. Оформете продълговата патица.
6. Запържете получените пасти от двете страни с затоплено растително масло.

Прочетете още: Пайове с риба "Морето се тревожи веднъж"

Как и с какво да се представя

Сервирайте в топла форма.