Предписание на заместник

Състав за заместници:

пиле

моркови - 1 брой

лук

зеленина

картофи - няколко неща

юфка или ориз

Метод за подготовка на заместник:

Вземете всяка част от пилето, по-добре от гърдата. След това се настъргва настърган морков, лук ситно котлет средно посегнат зеленчуци (мащерка), и се нарязва на малки кубчета картофи.

Сварете до половин пиле, рано отстранете пяната, а след това легна морковите и лука и картофите и да доведе до готовност. В края на краищата, поставете зеленчуците, а след това малко количество юфка или ориз, по ваш вкус.

Пригответе юфка за 3-4 минути, след което поръсете с копър.