Остра масло

1.В чиста, суха бутилка, която е плътно затворена, налейте зехтина и добавете чесън, риган и пипер, за да не проникнете.

2.Плътно затворете и поставете на тъмно място. Оставете маслото да се влива в продължение на 7-10 дни при стайна температура, но маслото се разклаща ежедневно.

Готовото масло трябва да се съхранява плътно затворено на хладно място.