lugode.ru

Ароматизиращо маслиново масло: Топ 3 рецепти

Ако настоявате зехтинът на клони от розмарин или портокалова кора, той ще получи приятна миризма и може да се прибави към различни ястия.

Маслинено масло с коричка

Съставките

  • Зехтин - 500 мл
  • Половин кедър оранжево
  • Половин лимонова кора

Метод за приготвяне

  1. С оранжево и лимон отлепете кората със зеленчука. Ще се нуждае само от цветен слой.
  2. Изсушете ястието във фурната.
  3. Поставете коричката в бутилка с подходящ размер, изсипете маслото.
  4. Затворете здраво и оставете за 5 дни.
  5. Преди употреба премахнете кората.

Зехтин с босилек

Съставките

  • Зехтин - 750 мл
  • Сушени клонки от босилек - 2 бр.
  • Чесън - 3 карамфил
  • Кориандър семена - 4 бр.
  • Грах от черен пипер - 8 бр.

Метод за приготвяне

  1. Смесете в бутилката счукан чесън, кориандър, черен пипер и босилек.
  2. Изсипете зехтина, залейте го 2 седмици на тъмно хладно място.
Как да си направим олио

Зехтин с розмарин и чили

Съставките

  • Зехтин - 1 бутилка
  • Чили - 2 бр.
  • Чесън карамфил - 3 бр.
  • Свещи от розмарин - 2-3 бр.
  • Грах от сладък пипер - 1 ч.л.

Метод за приготвяне

  1. Запалете горещия пипер и го грубо нарязайте, сгънете го в стъклена бутилка.
  2. Чесън, без почистване, смачкайте, добавете към бутилката заедно с грах пипер.
  3. Розмарин слабо rastoloch, добавете към останалата част от съставките.
  4. Налейте зехтина през напоителната кутия, плътно затворете корк и оставете маслото да се влива.


Бутилките с ароматизирано маслиново масло изглеждат много хубаво и ще се поберат в интериора на всяка кухня.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru