Супа от пилешки вентрички

На супа от пилешки вентрикули Ще ви трябва: 300 г пилешки вентрикули, 2 картофа, моркови, лук, макаронени изделия, сол - на вкус.

От измитите, внимателно обелени вентрикули се вари бульон, за да се стопи. Картофи и моркови решетка на голяма ренде, нарязани лук, поставени в бульон, готвене до половината варени. Добавете макароните и мултите кюфтета, сол, доведете до кипене. Преди да сервирате, супа от пилешка супа поръсена с нарязан зелен лук.