Рибни котлети

съставки:

• 0,5 kg филе от хек
• 1 морков
• крушка
• 1 яйце
• 2 супени лъжици. л. грис
• 1-2 ч.л. лимонов сок
• магданоз и копър зеленчуци
• сол, черен пипер
• растително масло

Рецептата за готвене:

Филе, лук, моркови и зеленчуци да минават през месомелачка.

Добавете яйцето, солта, пипер, лимон и лимонов сок, разбъркайте.

Оформете котлети, запържете от двете страни в олио.