Рецепта - квас okroshechny

Метод за приготвяне на напитка Kvass okroshechny:
Малките филийки ръжен хляб се изсушават, преди да се опечелят, добавят се в тигана, излива се вряла вода, покриват ястията, настояват за около 3-4 часа. Инфузионен филтър, добавете захар и мая. Готов квас поставете на топло място за 3-4 часа, след което се охлаждайте. След това филтрирайте отново през марля, изсипете в бутилки.

Необходимите продукти за приготвяне на напитката "Kvass okroshechny ":