Полезни съвети: 3 доказани трикове за избор на тиган

Съдържание

• Определете броя на
• Незалепващо покритие: имате ли нужда от него или не?
• Смяна на тигана

Какво представлява тиган? Това е надежден асистент в кухнята, разбира се, след тигана. И дори ако сте избрали здравословен начин на живот, опитайте да не ядете пържени. В крайна сметка дори вкусната торта може да бъде приготвена в тиган.

Но как да изберем надежден тиган, така че да не се провали в точното време? Запишете полезни съвети

Определете броя на

Един тиган е добър и три са още по-добри! Така че можете да преформулирате този съвет относно избора на ястия за пържене. Защото, както показва моят опит и комуникация с готвачите на ресторанти, по-добре е в кухнята да има няколко тигани. В идеалния случай - много! Но има списък с необходимите:

• палачинка тиган. Дори ако готвите палачинки само за "Шевролет", този тиган е просто необходим. Палачинките на него винаги са перфектни! И не се притеснявайте за палачинка!
• тиган. За тези цели е подходящ за чугун или незалепващо покритие.
• за готвене яхния, пържене, това е достатъчно дълбоко тиган за ежедневно пържене.
• тиган за готвене на палачинки, котлети и др. За тези цели широк тиган с керамично покритие или незалепващо приляга идеално.